手作りうどんレシピ

中力粉250gに対して、
　冬は、水115cc、塩7g
　春＆秋は、水110cc、塩10g
　夏は、水105cc、塩13g

中野うどん学校

香川県仲多度郡琴平町796
電話：0877-75-0001
HP： http://www.nakanoya.net/index.html